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영양의 작약 농사

[새하마노]영양의 작약 농사

영양엔 작약을 심는 농부들이 많다. 작약은 화장품회사나 약품회사의 원료로 쓰이니 소득 작물로 심는다. 소득도 되고 이렇게 멋진 꽃밭을 보여 주니 우리도 즐겁다.

|2020-06-04
아직도 영양은 2도...

[새하마노]아직도 영양은 2도...

고추밭 헛골에 부직포를 깔려는데 나가보니 아침 온도가 2도이다. 작년엔 이중 부직포를 덮었는데도 냉해를 입어 엉망이 되어서 올핸 고추도 힘든 이중을 안하고 늦은 5월7일 날 노지로 심었었다. 그런데도 온도가 낮은 날이 올 수도 있다. 다시 이중을 할 수도 없고 하늘이 도와 주길 바랄 뿐이다.

|2020-05-22
이 재앙 혹시 우리 인간들이 만든 것은 아닐까?

[새하마노]이 재앙 혹시 우리 인간들이 만든 것은 아닐까?

어제 영양 집 앞 산과 밭에 철모르는 우박과 눈이 왔다. 봄눈은 꽃이 피는 식물에겐 치명적. 우박은 더 더욱 더하다. 아직 고추를 심지 않아서 다행이다. 따뜻한 기온에 먼저 꽃을 피운 녀석들은 어쩌라고 이리 가혹한지… 지금의 이 재앙 혹시 우리 인간들이 만든 것은 아닐까?

|2020-04-14
그들은 떨고 있었네

[새하마노]그들은 떨고 있었네

자기의 계절이지만 그들은 떨고 있었다.시절 하수상할 땐 최대한 움츠리자. 다음을 기약하며… 때론 커다란 서어나무 뿌리 사이에서 빼꼼히 수줍게 내밀어 보자.다음 봄을 기다리며, 또 다른 계절 꽃에게 자릴 양보하며. (영양 계곡에서)

|2020-04-06
문향의 고을, 경북 영양 대티골 아름다운 숲길

[길 속의 길]문향의 고을, 경북 영양 대티골 아름다운 숲길

“소매는 길어서 하늘은 넓고돌아설 듯 날아가며 사뿐히 접어 올린 외씨보선이여” (조지훈의 ‘승무’ 중) 유명한 조지훈시인의 싯구절에 나오는 외씨보손에서유래한 길이 바로 김장철 고추로 유명한 경북 영양의 ‘외씨버선길’이다. 조지훈이 고향이 바로 영양이다. 영양은 유명 문인들이 많이 나온문향의 마을이라고로 불리운다. 청록파 시인 조지훈외에도 이문열, 오일도, 조동진의 고향이기도 하다. 특히 이문열의 광산문학관이 있는 두들마을도유명하며 우리나라 최초의 한글 요리서를 쓴 정부인 안동 장씨 장계향의 음식 디미방이 있는 마을이기도 하다. …

|2020-01-06
‘싼 게 비지떡!’ 박달재 금봉이 이야기

[길 속의 길]‘싼 게 비지떡!’ 박달재 금봉이 이야기

천둥산 박달재를 울고넘는 우리님아/ 물항나저고리가 궂은비에 젖는구려 도토리 묵을 싸서 허리춤에 달아주며/ 한사코우는구나 박달재에 금봉이야~ 나이가 어느 정도 든 분이라면 이 노래, ‘울고넘는 박달재’를 모르지 않을 것이다. 구수한 가락에 애닯은가사로 사랑을 받은 이 노래의 소재가 되는 박달재는 실제로는 천둥산에 있지 않다. 또한 ‘천둥산’이 아니라 실제 존재하는 산 이름도 ‘천등산(天登山)’이다. 박달재는 시랑산에 있고 천등산(806m)에서는 동쪽으로 약 9km 쯤에 위치하고 있다. 천등산 연이은 마루라…

|2019-10-15
[의/식/주] 식생활: 한국 옛 사람들의 별식

[한국 & 사람][의/식/주] 식생활: 한국 옛 사람들의 별식

입을 즐겁게 해준다는 뜻으로 열구자탕(悅口子湯)이라고 하는 이 신선로는 대표적인 궁중요리의 하나이다. 산해진미를 모두 한 그릇에 담아 끓여 여러가지 맛과 영양소가 골고루 섭취될 수 있도록 만든 합리적인 음식으로 신선로틀에 육류, 해산물, 채소 등을 색색으로 돌려담고 장국을 부어 끓이면서 먹는다. 구이는 열을 가하는 음식의 조리법 가운데 가장 오랜 역사를 갖는다. 끓이는 요리와 달리 그릇이 없이도 가능한 음식이기 때문에 토기가 발명되기 이전부터 발달해온 것으로 보인다.우리나라의 대표적인 음식으로 대개 불고기를 떠올리…

코리아인사이트|2018-10-19
육지 속의 섬, 문향의 마을, 고은(古隱) – 경상북도 영양

[한국 지금은]육지 속의 섬, 문향의 마을, 고은(古隱) – 경상북도 영양

육지 속의 섬이라 불리는 경상북도 영양군(英陽郡). 청송군, 봉화군과 더불어 경상북도 북부 오지 중 하나로 영양고추로유명한 곳이다. 이곳의 옛이름이 고은(古隱)이다. 옛고, 은둔할 은자의 뜻으로 이곳은 유배를 보내던 지역이었다고 한다. 그래서인지 선비들이 많이 나오고 이곳 출신 문인들도 많아 문향(文郷)의 마을로도 불린다. 조지훈선생의 주실마을, 오일도선생의 감천마을, 이문열선생의 두들마을이 모두 영양에 있다. 신라 초에 고은(古隱)이라불리었는데 ‘고은’은 ‘곱다’라는 말에서 비롯된 것이라는 의견과 ‘고은’ ‘곱’에 ‘은’…

이원섭|2018-10-15
 
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